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Ausbildung Brauer und Mälzer (m/w)

Arbeitgeber
Brauerei Bischofshof e.K.
Arbeitgeberbeschreibung

Die Brauerei Bischofshof e. K., gegründet im Jahre 1649 von Fürstbischof Wilhelm Graf von Wartenberg, ist mit dem „Bier das uns zu Freunden macht“ eine in Regensburg, UNESCO-Welterbe seit 2006, befindliche Stiftungsbrauerei. Sie steht im Eigentum des bischöflichen Stuhls in  Regensburg und überzeugt durch mehrmals mit dem Preis der Besten der DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft) prämierten Biersorten.

 

Die Klosterbrauerei Weltenburg, wird seit 1973 von der Brauerei Bischofshof als GmbH in Personalunion geführt. Sie ist die älteste Klosterbrauerei der Welt seit anno 1050, braut nach wie vor nach Tradition der Benediktinermönche. Das Weltenburger Barock Dunkel wurde dreimal als „bestes Dunkel der Welt“ beim World Beer Cup in den USA ausgezeichnet. Neben den Marken Bischofshof und Weltenburger gehören ebenso die Marken Malteser und SchmidtBräu zur Brauereigruppe.

 

Die Biere der Brauereien Bischofshof und Weltenburg sind in derzeit 29 Ländern der Welt verfügbar: von Brasilien über Australien bis hin nach Russland.

 

Stellenbeschreibung

grundlegende Fertigkeiten und Kenntnisse im Bereich Mälzerei, Sudhaus, Gärkeller, Lagerkeller, Filtration, Flaschenfüllerei, Fassfüllerei und Weißbierabteilung

 

Tätigkeitsbereich
Ingenieure und technische Berufe
Handwerk, Dienstleistung und Fertigung
Typ
Ausbildung
Bewerbungsinformationen

Günter Hain, Personalleiter, Brauerei Bischofshof, Heitzerstraße 2, 93049 Regensburg, Tel. +49 (0)941 2001-109

 

Bewerbungsschluss
01.08.2019
Erstellt
30.07.2018